Quiz: Steżenie procentowe roztworu

1. Na sklepowych półkach można znaleźć produkty (np. mleko, jogurt) oznaczone zawartością tłuszczu: 0%, 0,5%, 3%, 36%. Jaka to informacja?

a) Steżenie procentowe tłuszczu w produkcie b) Objętość tłuszczu c) Masa opakowania d) Temperatura przechowywania

2. Jakie pojęcie opisuje skład ilościowy produktów spożywczych?

a) Steżenie procentowe b) Gęstość c) Objętość d) Temperatura

3. Co to jest stężenie procentowe roztworu?

a) Masa substancji rozpuszczonej w 1 litrze roztworu b) Stosunek masy substancji rozpuszczonej do masy roztworu, wyrażony w procentach c) Objętość substancji w roztworze d) Masa rozpuszczalnika

4. Wzór na stężenie procentowe roztworu (c_p) to:

a) c_p = m_r / m_s * 100% b) c_p = m_s / m_r * 100% c) c_p = V_s / V_r * 100% d) c_p = m_s + m_r

5. 1% to ile części substancji na 100 części roztworu?

a) 0,01 b) 1 c) 10 d) 100

6. Ile gramów substancji zawiera 100 g roztworu o stężeniu 1%?

a) 1 g b) 10 g c) 0,1 g d) 100 g

7. Aby przygotować 100 g 5% roztworu cukru, ile gramów cukru należy użyć?

a) 5 g b) 95 g c) 100 g d) 50 g

8. Masa rozpuszczalnika w 100 g 5% roztworu cukru wynosi:

a) 5 g b) 95 g c) 100 g d) 0 g

9. W doświadczeniu przygotowano roztwór cukru: 5 g cukru + 95 cm³ wody (gęstość ≈1 g/cm³). Jakie jest stężenie?

a) 5% b) 95% c) 50% d) 1%

10. W Przykładzie 1: 300 g roztworu zawiera 45 g cukru. Jakie stężenie?

a) 15% b) 5% c) 45% d) 300%

11. W Przykładzie 2: 190 g wody + 10 g soli. Masa roztworu?

a) 200 g b) 180 g c"> 10 g d) 190 g

12. Stężenie roztworu z Przykładu 2 (10 g soli w 200 g roztworu)?

a) 5% b) 10% c) 50% d) 20%

13. Ile cukru należy dodać do 100 g roztworu, aby uzyskać 15% stężenie?

a) 15 g b) 100 g c) 85 g d) 5 g

14. W SPOSÓB II Przykładu 1: do 100 g roztworu ile cukru dla 15%?

a) 15 g b) 17,65 g c) 100 g d) 5 g

15. Masa roztworu = masa substancji + masa rozpuszczalnika. Symbol m_r oznacza:

a) Masę substancji b) Masę rozpuszczalnika c) Sumę mas substancji i rozpuszczalnika d) Objętość roztworu

16. W Przykładzie z gliceryną: jaka masa gliceryny w 250 g roztworu 20%?

a) 50 g b) 200 g c) 250 g d) 20 g

17. Aby przygotować 100 g 20% roztworu gliceryny z 80 g wody, ile gliceryny?

a) 20 g b) 25 g c) 80 g d) 100 g

18. W zadaniu z solą kucheną: 11,5 g soli w 100 g roztworu to stężenie:

a) 11,5% b) 88,5% c) 100% d) 1,15%

19. W roztworze boraksu: jaka masa boraksu w 100 g 20% roztworu?

a) 20 g b) 80 g c) 100 g d) 2 g

20. Do 100 g wody ile boraksu dodać na 20% roztwór?

a) 20 g b) 25 g c) 80 g d) 100 g

21. W Przykładzie 3: stężenie cukru w 320 g roztworu z 68,75%?

a) 220 g b) 68,75 g c) 100 g d) 320 g

22. W zadaniu z chlorkiem: masa substancji w 100 g 11,5% roztworu?

a) 11,5 g b) 88,5 g c) 100 g d) 1,15 g

23. Graficzna ilustracja 1% pokazuje siatkę 1x100. Ile pól na substancję?

a) 1 b) 100 c) 10 d) 50

24. Dlaczego stężenie procentowe jest miarą zawartości substancji w roztworze?

a) Pokazuje masę substancji w stosunku do masy roztworu b) Mierzy tylko objętość c) Zależy od temperatury d) To gęstość roztworu